因幡はかく語りけり
2009
今日の晩ご飯は、
『空豆のオーブン焼き』と『あさりの酒蒸し』を作ってみた。
空豆は、さやごとオーブンで焼き、焼き上がったら、さやをむいて取り出した豆に塩につけて頬張るだけなので楽。
酒蒸しも、にんにくと生姜と三ッ葉を刻んでオリーブオイルで炒めて、あさりを投入し、酒をいれて蒸すだけ。
ただ、おかずというより、つまみになってしまった。
一杯やってしまったのは言うまでもない。
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2009