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因幡はかく語りけり

2017

0728
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2013

1201
昨日の昼に、友人宅で手料理をご馳走になる。
その中で、竹輪と蓮根を使った、甘辛くてご飯がすすむ品があったので、
今日早速真似てみることにした。

竹輪と蓮根を切る。
彩りを良くするのに人参も足そうか。
それを鍋に入れて、酒と水、だしの素、醤油と味醂と砂糖を投入。
落し蓋をして、火にかけた。

そして、ふと気付いたのだった。

あれ?
昨日食べたのって煮物じゃなくて、もしかして、きんぴらじゃない?

15分後に、美味しそうな竹輪と蓮根の煮物が出来上がった。




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某機械メーカーに勤める若造です。
趣味は読書。
将来の夢は、ピアノが弾ける書斎を持つこと。
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